Источник: iStockphoto/Thinkstock
Магний считается (после калия) вторым относительно воздействия внутриклеточным катионом в организме, физиологически он имеет много общих характеристик с кальцием и, как и он, считается активатором большого количества клеточных ферментов. 70% общего запаса магния связано со скелетной системой. У взрослых собак такой элемент есть в количестве 400 мг/кг массы тела.
Магний участвует в синтезе и распаде высокоэнергетических соединений, что определяет снабжение энергетикой работающих мышц; он также участвует в нервной проводимости, отвечает за правильные сокращения мышц (антагонист кальция), участвует в синтезе нуклеиновых кислот и белков, гарантирует правильный ход бета-окисления липидов, а его недостаток увеличивает риск развития многих видов рака. Магний изменяет проницаемость клеточных мембран, поэтому при его отсутствии мембранные фосфолипиды соединяются в комплексы, таким образом делая больше проницаемость клеточных мембран. Это приводит к накоплению натрия и кальция в клетках; результатами подобных нарушений являются аритмия и ускоренное сердцебиение, снижение физической работоспособности. Вклад магния в механизм отложения фосфата кальция в костях особенно актуален.
Дефицит магния появляется из-за нарушения всасывания из кишечно-желудочного тракта и при очень высокой концентрации в крови гормонов щитовидки и катехоламинов, и также при нехватке витаминов B1 и B6. Напротив, излишек магния считается основой нарушения нервно-мышечной проводимости: паралича скелетных и сердечных мышц.
Главными источниками магния являются растения, в которых это питательное вещество встречается в виде хлорофиллов. Среди растений ценными источниками являются кукуруза и соя (0,3-0,6%), также хорошими источниками являются крупнозерновые злаки, например гречиха и ячмень. Мясо не считается очень хорошим источником магния, тогда как костная мякоть уже может обеспечить весомый процент магния (1,9%).
Среди вейперов, особенно тех, кто предпочитает компактные под системы, часто возникает вопрос: какую жижу выбрать…
Раздвижные двери становятся всё более популярными элементами современных интерьеров, и на это есть веские причины.…
Освещение — это искусство и наука одновременно. Оно способно преобразить любое пространство: квартиру, дом или…
Выходные – возможность расслабиться, сменить обстановку и отдохнуть от рутины. Запланируйте веселые мероприятия, чтобы зарядиться…
Українці все частіше обирають Нідерланди як країну для працевлаштування. Ця країна приваблює не лише своєю…
Дорогоцінні метали, такі як золото, срібло та платина, протягом багатьох століть вважалися символом багатства і…