Каникулы в новом году с их щедрыми застольями позади. Пора дать отдых собственному желудку. Легкие итальянские блюда будут очень даже кстати! Хотим представить для вас рецепты итальянских вторых блюд. Кухня в Итальянском стиле обрела многих любителей по всему свету благодаря легкости, необычности и интересным вкусовым комбинированиям. То, что итальянцы питаются в основном пастой, ошибочно.
Обязательный аксессуар их кухонного стола – свежие овощи и разные салаты. В качестве горячего блюда, наряду с классической пастой и ризотто, употребляют горячие закуски и супы. На второе в большинстве случаев подают мясо или рыбу. А завершить трапезу по-итальянски отлично чашечкой ароматного кофе. Если вы поклонник пиццы, и хотите попробовать настоящие суши, то рекомендуем сделать заказ суши днепр на дом на сайте mistercat.com.ua.
Морковь, болгарский перец, цукини и лук порежьте маленькими кубиками. Обжарьте их в масле из оливок. Слепите из фарша небольшие шарики, обжарьте их на крепком огне пару минут до цвета золота, а потом отварите 5 минут в 300 мл воды. Процедите бульон, поперчите, посолите, прибавьте обжаренные овощи. Приукрасьте минестроне зеленью.
Филе тунца обжарьте на гриле с двух сторон – по 3 минуты с каждой. Разрежьте маслины надвое. Выложите рыбу на тарелку, на нее положите маслины, вяленые помидоры черри, листики базилика. Приукрасьте блюдо каперсами и заправьте соусом песто.
Мясо порежьте тонкими пластинками, уложите на тарелку. Приукрасьте миксом из салатика, соком из лимона обрызните блюдо.
Вот теперь вы знаете какими обязаны быть рецепты итальянских вторых блюд.
Коли трапляється ДТП і виникає підозра на керування транспортним засобом у стані сп’яніння, водія чекає…
Якісна вентиляція є однією з ключових умов комфорту у сучасних будинках та квартирах. Сучасні матеріали…
Сучасний інтер’єр давно перестав бути лише поєднанням меблів та оздоблення. Він живе, дихає і змінюється…
Очень часто, при выходе из строя мотор-компрессора, найти точно такую же модель от того же…
Коврики для автомобиля играют ключевую роль в поддержании чистоты и порядка в салоне. Они защищают напольное…
Що об’єднує монаха, імператора і чашку чаю? Здається, нічого. Але в Китаї усе навпаки: чай…