Рождество ассоциируется со многими традициями: пастушья курица, новогодняя елка, рождественские песни и новогодний ужин. Готовя блюда для этого праздничного вечера: карпа, равиоли с грибами, вареники с капустой, пряники — будем помнить о домашних четвероногих. Если дать собаке грибы, капусту или семена мака, это способно привести к несварению желудка либо даже отравлению, поэтому давайте приготовим несколько самых простых блюд для вашего любимца именно для этого одного вечера в году.
В этот день хорошо подарить собаке что-нибудь. от праздника Источник: Shutterstock
Рыба в желе
Отварите овощи в малом количестве воды до мягкости. Уберите овощи и в получившемся бульоне отварите очищенные голову, позвоночник и плавники карпа в течение приблизительно 20 минут (это основа для получения желе) и филе — если оно заморожено, добавьте его за 10 минут до завершения варки. Когда бульон сварится, процедите его и охладите, а в мисочку положите ломтики заранее сваренного яйца, нарезанную морковь, сельдерей и рубленое филе рыбы, сваренной в бульоне (тщательно необходимо проверить, чтобы не было костей). Залейте охлажденный бульон и установите в холодильник. Через пару часов желе будет готово к потреблению вашей собакой. Если ваш воспитанник раньше не пробовал такие «деликатесы», не давайте ему сразу всю порцию. Увеличивайте количество понемногу, с каждым днем, и ваш воспитанник не только избежит диареи, но и сможет дольше наслаждаться вкусом этого праздничного блюда.
Желе из рождественских куриных ножек
Помойте ножки курицы и уберите когти, после залейте их холодной водой и одновременно с очищенной морковью и петрушкой варите, пока мясо не будет отступать от кости, около 1,5-2 часов. Потом нужно снять блюдо с огня, уберите кости из мяса, а петрушку и морковь порежьте ломтиками. Выложите петрушку, морковь и мясо в несколько мисок и залейте полученным бульоном. Поставьте в холодильник; через пару часов охлажденный бульон загустеет и превратится в желе.
Кроме качества вкуса, желе для ног оказывает хорошее влияние на костно-суставную систему наших питомцев.
Праздничный тартар из бычков
Измельчите говядину до мелкого помола или мелко порежьте. Поместите сырое яйцо в кипящую воду на 10 секунд, после вбейте желток в мясо, добавьте масло и хорошо перемешайте. Тартар готов к подаче.
Мясные пироги для собак
В кастрюле тушите обжаренные говядину и свинину, спустя час добавьте мясо курицы и кусочки овощей и тушите еще час. Подрумяньте печень в сливочном масле. Когда смесь остынет, измельчите мясо, печень и овощи. Если смесь слишком сухая, добавьте бульон от тушения мяса, после добавьте желток яйца и перемешайте. В конце добавьте яичные белки. Выложите форму для выпечки ломтиками бекона, сверху выложите мясо и овощную смесь. Пеките в духовке, пока бекон не зарумянится — где то час. Когда паштет остынет, его можно подать собаке.
Его можно давать в качестве перекуса, награды или главного блюда: смешивая с рисом или сухим кормом.
Пельмени для вашего любимца с печенью или творогом и тунцом
Приготовьте печень, морковь, петрушку, охладите, покрошите и смешайте с тунцом. Для творожного варианта отварные овощи можно размять вилкой и смешать с творогом и рыбой. Если смесь слишком сухая, добавьте желток яйца. Скатайте в диски, вырезанные из теста, и сформируйте пельмени. Опустите их в кипящую воду и варите пару минут именно тогда, как они всплывут на поверхность.
В основе всех блюд должны лежать качественные продукты отличного качества. При подаче желе не забудьте удалить рыбные кости из филе и длинные кости из куриных ножек. Остерегайтесь сильно приправленных блюд, не примените лук, чеснок и грибы. Вводите деликатесы понемногу, во избежание несварения желудка и диареи. Независимо от подаваемого корма, собака должна иметь частый доступ к свежей воде. не только в праздничные дни.
Организация и проведение мероприятий — это искусство, в котором важна каждая деталь. Именно такой подход…
В условиях стремительно развивающегося украинского автопарка и всё более требовательного отношения к качеству обслуживания техники,…
Сегодня джип на аккумуляторе выделяется как один из самых захватывающих подарков, который вы можете сделать…
Ставки на спорт «обе забьют» Игроки букмекерских контор всегда желали получать как можно больше прибыли.…
Тихими называют вина, в которых отсутствует углекислый газ. Напитки делают из разных сортов винограда. Особенность…
Переезд в Германию с целью трудоустройства — это важный шаг, который требует тщательной подготовки. Особенно,…