Настоящий кофе – только в Турции

Наверняка, все уже пробовали кофе или, как минимум, слыхали о нем. Данный напиток любим фактически во всех государствах, но ни в одной из них не найдется человека, который бы понимал в нем смысл, как турецкие подданные. Как минимум, часть населения данной страны хранит кофейные традиции, зародившиеся еще при султанском дворе.

С данным напитком связано много легенд, оставил он отпечаток и в истории Турции. Известно, что кофе там когда-то был даже орудием тайной казни. Человека, виновного в каком-либо деянии, сам султан поил этим бодрящим напитком, в который была подсыпана очень маленькая бриллиантовая крошка. Кстати, купить кофе в зернах в Украине можно на сайте torbafood.com.ua.

Поэтапно неощутимые бриллианты наносили пищеводу жертвы много очень мелких ран, результатами которых стали внутреннее кровотечение, перитонит и неизбежная смерть. В настоящий момент подобного, разумеется, никто не создаст, и любой, кто желает изведать вкус настоящего турецкого кофе, имеет возможность приобрести путевку в Турцию и выбрать «тюрк кахвеси» в каждой из кофеен страны (подобного рода заведений там больше 400 тысяч).

К слову, кофейни в этом восточном государстве предназначаются по большей части не для приятного отдыха, как на Западе, а для работы. За чашечкой ароматного напитка решаются серьезные дела, заключаются серьезные операции. Только не забывайте, что обычного для нас вкуса от настоящего турецкого кофе ждать не нужно.

Он будет безусловно более ароматным, благородным и тонким. Связывают это с тем, что жители Турции перетирают кофе в очень маленькую пыль, когда зерна еще горячие после обжарки, а обжаривают зерна кофе только маленькими дозами. Варят напиток в холодной воде, снимая пенку прямо в джезве в то миг, когда жидкость начнет бурно кипеть. Разливают кофе после того, как он чуть-чуть настоится, и только в тёплые чашки.

admin

Recent Posts

ЧИ ПОТРІБЕН ЗАХИСТ ВОДІЮ У СПРАВІ ПО ДТП (ПО СТАТТІ 130 КУПАП)?

Коли трапляється ДТП і виникає підозра на керування транспортним засобом у стані сп’яніння, водія чекає…

3 дні ago

Рекуператор Prana для сучасного будинку

Якісна вентиляція є однією з ключових умов комфорту у сучасних будинках та квартирах. Сучасні матеріали…

3 дні ago

Кімнатні рослини як тренд сучасного інтер’єру

Сучасний інтер’єр давно перестав бути лише поєднанням меблів та оздоблення. Він живе, дихає і змінюється…

2 тижні ago

Совместимые ли компрессоры от разных брендов холодильников

Очень часто, при выходе из строя мотор-компрессора, найти точно такую же модель от того же…

3 тижні ago

Коврики для автомобиля — залог чистоты и уюта в салоне

Коврики для автомобиля играют ключевую роль в поддержании чистоты и порядка в салоне. Они защищают напольное…

3 тижні ago

Легенди у чашці: Да Хун Пао і Те Гуань Інь — два шедеври китайської чайної культур

Що об’єднує монаха, імператора і чашку чаю? Здається, нічого. Але в Китаї усе навпаки: чай…

1 місяць ago