12 видів груш, які можна вирощувати на своєму подвір’ї

Шелбі Віттек вже 12 років пише про організацію домашнього господарства, їжу, фермерство та подорожі. Її роботи з’являлися в журналах Food & Wine, The Kitchn, National Geographic та інших.

Опубліковано 23.07.23


Трендові відео

У світі існує понад 3 000 видів груш, але лише невелика частина з них вирощується в Сполучених Штатах. Це полегшує прийняття рішення, яку грушу посадити на вашому подвір’ї. Однак є кілька критеріїв, які слід врахувати в першу чергу.

Дуже важливо знайти найкращий сорт груші для вашого клімату. Деякі з них краще підходять для холодних умов, тоді як інші можуть процвітати в більш теплому кліматі. Всі грушеві дерева потребують певної кількості «холодних годин» щороку, що означає загальну кількість годин з температурою від 32 до 45 градусів за Фаренгейтом, яку в середньому отримує регіон щозими. Якщо ви хочете, щоб ваша груша надійно плодоносила, вивчіть кількість холодних годин у вашому регіоні.

Ось 12 видів груш, які підходять для вирощування на вашому подвір’ї.

Бартлетт

Груші Бартлетт (також відомі як груші Вільямса) — найпопулярніший комерційний сорт, що вирощується в США. Вони мають ідеальну грушоподібну форму, хрусткі та ароматні. Навесні дерево груші Бартлетт випускає ароматні білі квіти. Вони самозапилюються, але не стійкі до посухи.

• Види: Груша європейська (Pyrus communis)
• Зони морозостійкості USDA: 5-7
• Зрілий розмір: 20 футів заввишки, 20 футів завширшки
• Світло: Повне сонце
• Грунт: Добре дренований, слабокислий
• Холодні години: 800

Болдвін

Груша Болдуін — це гібрид, отриманий в результаті схрещування європейської та азіатської груш. Він дає напівтверді та солодкі плоди, які чудово підходять для консервування або десертів. Порівняно з іншими сортами груш, Болдвін потребує менше прохолодних годин, що робить його чудовим вибором для посадки в теплих південних регіонах. Для плодоношення дерева груші Болдуін потребують присутності іншого сорту груші для перехресного запилення. Хорошими грушами-компаньйонами є груші Гуд, Кіффер або Бартлетт.

• Види: Гібрид (Pyrus communis x Pyrus pyrifolia)
• Зони морозостійкості USDA: 5-9
• Зрілий розмір: 20-30 футів заввишки, 10-20 футів завширшки
• Світло: Часткове або повне сонце
• Грунт: добре дренований, піщаний, глинистий або суглинистий
• Холодні години: 150

Кіффер

• Види: Гібрид (Pyrus communis x Pyrus pyrifolia)
• Зони морозостійкості USDA: 4-9
• Зрілий розмір: 12-20 футів заввишки, 10-20 футів завширшки
• Світло: Повне сонце
• Грунт: Добре дренований, кислий
• Холодні години: 350-400